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Smeeterssss!!! Vi presento “La Posta del cuore” della dottoressa —(•†•вяσкєи нєαят•†•)—! Se avete dediche

per la vostra amata o per il vostro amato, contattatemi su Smeet! Oppure scrivetemi alla nostra mail

events [at] smeet [dot] com!

Per Roby da Lady incubo:

L'amore non si può descrivere ma si può sentire e l'amore vero si esprime quando si sta insieme, le sensazioni d'amore non possono essere finite ma solo vere. Te dua Roby tua..

Ti ho conosciuto da subito ed ora che sei qui con me…

non ti lascerò andar via!!

Da ιиfєяиαℓє  per  >VeSpEr oo7:  Amore mio ne abbiamo

passate tante insieme, ma davvero tante, si può dire che ci

siamo messi contro il mondo intero e nonostante tutto, siamo

qui, insieme sempre uniti ed ancora più innamorati di prima.

Il tuo amore per sempre ιиfєяиαℓє

(¯`·._.·[(Âñg€l ÐJ )]·._.·´¯) Per la mia dolce Marisa Manzini:

TI auguro di affrontare sfide e vincerle, di sfidare il dolore e superandoli prima possibile, di gioire delle cose belle e farne la tua forza, ma sopra ogni cosa, ti auguro un amore sincero accanto a te che sappia comprenderti e guardarti negli occhi con amore per ciò che sei. Quando non sarai più parte di me ritaglierò dal tuo ricordo tante piccole stelline, allora il cielo sarà cosi bello che tutto il mondo si innamorerà della notte. Non credevo ci fosse ancora una piccola brace accesa dentro il mio cuore!

Vorrei, vorrei vivere con te per sempre nel mio mondo, un mondo tappezzato di mille colori illuminato da un' infinità di stelle e variegato da tanti profumati fiori, dove si odono solo i cinguettii dei passerotti, il fruscio del vento e lo scorrere del fiume in un'atmosfera da sogno e mentre io e te, sdraiati in una collina di petali di rosa, osserviamo il calar del sole...all' improvviso una splendida luna flette su un dorato lago, illuminando i nostri visi e scaldando i nostri cuori, e come per incanto le nostre mani si sfiorano, ed un'emozione ci assale per tutto il corpo e mentre i nostri sguardi si incrociano, come per magia le nostre labbra si uniscono dando vita ad un miracolo, il miracolo dell'amore come in una favola....LA NOSTRA FAVOLA

Da Benny.girl al suo amatissimo Giorgio VonMaterhorn

Volevo farti una dedica amore.. Bhè da dove inizio forse da

quel primo giorno in cui ti ho conosciuta, non avrei mai

pensato che saresti diventato cosi importante. C'era tanto

imbarazzo all'inizio ma col tempo ci siamo legati sempre di

più.. Fino a che ora dopo 9 mesi non riesco più a far a meno di

te. Sei tu quella parte che mi completa, sei tu

quella persona per cui farei tutto. Ti amo ti amo ti amo

davvero tanto, non so come farei senza te…

Da °возвращение° alla sua Vale

Alla prossima!!!!! Quanto amoreeee che c’è nell’aria! ^____^ Un bacione dalla vostra Broken

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Smeetersssss vi siamo mancate?!? Eccoci pronte con una nuova ricetta! Chi c’era lunedì con noi al nostro evento, “In cucina con Crazy Girl e sweet ele” l’ha già un po’ gustata! Stiamo parlando di uno dei nostri simboli italiani per eccellenza!!

La Pizza:

Ingredienti:

- 1 litro di acqua
- 2 kg di farina
- 20 g di lievito fresco
- 50 g di sale marino

 L' impasto:

Per eseguire l'impasto, munirsi di due contenitori sufficientemente capienti nei quali disporrete in ogni uno la metà della farina. Dividete l'acqua in due recipienti dove scioglierete in uno il sale e nell'altro il
lievito; versate la soluzione salina in un contenitore di farina e la soluzione di lieviti nell'altro contenitore. Mescolate separatamente fino a quando non sono diventati due composti consistenti, quindi unite i due
impasti e il tutto terminerà solo quando la pasta risulterà essere liscia, vellutata e giustamente umida. La pasta risulterà essere pronta quando la vasca della macchina rimane perfettamente pulita.

La lievitazione:

Consiste nel far riposare la pasta (al centro della teglia dove successivamente  verrà cotta) per circa 3 ore a temperatura costante, operazione questa che permette ai lieviti di produrre gas che fanno rigonfiare l'impasto.
Il panetto lievitato dovrà quindi essere disteso nella teglia con la pressione delle dita fino ad ottenere uno strato omogeneo che arrivi ai lati del recipiente, naturalmente lo stesso prima di deporre la pasta dovrà
essere oliato leggermente.
A questo punto sulla pasta va spalmato il pomodoro, se la pizza dovrà essere rossa, oppure l'olio se bianca e lasciata riposare per almeno 1 ora prima di procedere alla cottura.

La cottura:

E' l'ultima operazione ma è la più importante in quanto consente, se correttamente eseguita, di esaltare tutta la qualità del prodotto.
In un forno casalingo la temperatura di cottura sarà mediamente di 250 gradi per un tempo che varia tra i 12-15 minuti. Quindi esso va preventivamente messo al massimo e fatto arrivare a temperatura prima di procedere alla cottura della pizza.
Per tali motivi la cottura deve avvenire in due tempi diversi:
* Cuocere per circa 8-10 minuti solo la pasta con sopra il pomodoro, se rossa, oppure solo spalmata di olio.
* Ritirare la teglia dal forno, effettuare la farcitura secondo la ricetta che si vuole ottenere, quindi rimettere la teglia nel forno per ultimare la cottura della pasta e degli ingredienti con il tempo rimasto.
Se si vuole gustare il profumo e la fragranza in tutta la sua intensità, la pizza deve essere consumata appena uscita dal forno!

E…Buon appetito Smeetersssss! Alla prossima ricetta…baci dalle cuoche Crazy Girl e sweet ele